六枝十大特色小吃

特色小吃有六枝盘县核桃，六枝郎岱酱，六枝岩脚面，水城红心猕猴桃，六盘水马铃薯，六枝月亮河鸭蛋，六枝荷叶糯米鸡，六枝落别樱桃，苗家八块鸡，六枝风猪

1、岩脚面：已有百年历史，以香、滑、劲、脆的独特风格闻名全国，现已规模性生产，产品种类齐全。

2、荷叶糯米鸡：用荷叶包住糯米、鸡块蒸制而成，拆开荷叶顿时清香扑鼻、鲜味四溢，食之糯米油滑可口、鸡肉紧实细腻。

3、六盘水羊肉粉：以米粉、羊肉为主要原料烹饪而成，羊肉鲜嫩、香气扑鼻、汤鲜味浓。

4、苗家八块鸡：鸡入锅煮熟，剪成八块：鸡头、鸡尾、两翅、两腿、两胸，上桌后按客人身份、年龄、辈份分送，主客吃鸡头，次客吃鸡尾，鸡腿作礼品留给主客带走。

5、风猪：肥壮小猪按当地方法处理好，用火硝、丁香、白芷、细辛、桂皮、花椒、山姜、陈皮、盐抹遍猪内腔，放入大缸腌渍一天一夜，倒入糯米酒将猪淹没，盖好浸10天，取出用竹片将猪腹撑开晒一周，里外抹上菜油风干即成。

1.落别樱桃是贵州六盘水六枝特区的特产。六枝特区落别乡盛产樱桃，且以粒大、味甜、水分足著称。落别樱桃因表皮鲜红、汁多味甜、肉厚核小而久负盛名。“落别樱桃”种植由来已久，由于六枝特区独特的地理环境和气候条件…

2.六枝月亮河鸭蛋：蛋鸭主要放牧于月亮河河滩上，以天然水草、河螺、蚌蛤、鱼虾等为食，鸭蛋蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青果”。特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含…