万年老二 2星
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主料糯米2500克
辅料碱水适量粽叶适量棉线适量
步骤
1.糯米淘洗干净后,放到筛子里沥干水分。
2.粽叶洗净,用水稍煮一下。
3.用剪刀剪去叶柄。
4.糯米里放适量的碱水,混合均匀。
5.取两张粽叶,稍错开叠放。
6.放上糯米。
7.上下往中间收拢卷紧。
8.一头往粽叶后面折叠。
9.另一头同样往后折。
10.用棉线缠绕捆绑好。
11.依次做完所有的粽子。
12.码入锅里,加水没过粽子,全程保持水开状态煮2小时即可。
21小时前
回答问题
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