青笋都能吃吗

兲堂靓 3个月前 已收到2个回答 举报
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叫醒了 2星

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1.莴笋木耳炒山药是店里最常见的一道菜肴，三者搭配十分清甜，而且绿油油的莴笋和雪白的山药搭配，加上黑色的木耳，卖相很好。三种菜肴都富含丰富营养物质。

2.天气炎热时不想做菜，这时一道凉拌莴笋就 可以解决问题。将莴笋焯水煮熟后切成丝，拌上芝麻油和少许辣椒，脆爽酸甜，清凉可口，绝对是色香味俱佳的一道凉菜。喝粥的 时候搭配凉拌莴笋也很美味。

3.葱油三丝则是将土豆、青笋、胡萝卜切丝焯水煮熟，再倒入葱油，也是格外可口，三种食物搭配的颜色也很亮眼，让人一看就有食欲。

11小时前

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烟雾绕 1星

共回答了196个问题 评论

是的。青笋又名莴苣、莴笋、千金菜、莴苣笋、莴菜等，是春季及秋冬季的主要蔬菜之一。青笋的茎质感脆、嫩，水分大，味道非常鲜美。青笋营养丰富，做法也是多种多样，但感兴趣的小伙伴们在这个炎炎夏日不妨尝试一下生吃青笋的做法，感受青笋的爽脆可口。不过要注意的是，生吃虽然好处多多，但一定要清洗干净、做好处理，以免受到污染，影响身体健康。

不仅如此，青笋会同蜂蜜、蒜苗、奶酪等一些食物相作用，对人体产生不好的影响，所以合理的搭配和结合才是正确食用青笋的做法呦

9小时前

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