发霉的芝麻是什么味道

仍可饮醉 14天前已收到4个回答举报

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发霉的芝麻味道是又苦又涩，颜色发白

芝麻保存方法：1、先风晾干，利用缸、坛、柜低温密闭储藏，也可用草木灰压盖保管。

2、挑净杂质，炒熟后再保存。

注：黑芝麻发现外观异常，有霉味了，就不要再食用了，以免造成不良后果。平时要做好黑芝麻的保存工作，不要一次性放太多，应该有计划的安排储藏。

4小时前

共回答了131个问题评论

芝麻发霉之后，颜色会略显得有些灰白，用手捏开之后，闻得到一股霉味，尝起来还有一股苦涩的味道。芝麻发霉后就不能继续使用了，会影响身体健康的。大家在日常生活中也要特别的注意，只要食品变质了，就不要继续食用了，可能会引起身体的不适。

2小时前

共回答了330个问题评论

黑芝麻发霉之后，颜色会略显得有些灰白，用手捏开之后，闻得到一股霉味，尝起来还有一股苦涩的味道。

霉变情况不是很严重的黑芝麻，可以放入水中，加少量碱搓洗几遍，再将黑芝麻浸泡后，用水认真漂洗来除掉霉菌;也可以将黑芝麻放入高压锅中蒸煮片刻，以将霉菌中的黄曲霉素分解掉;洗好的黑芝麻一定要在太阳下晒一晒，再放到无水无油的锅中翻炒片刻，或是放入微波炉用中火叮2分钟。

21小时前

共回答了140个问题评论

发霉的芝麻有霉味。有黄曲霉素。是不能食用的。

17小时前

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