惊鸿断弦 3星
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准备食材
猪肉200克,胡萝卜一根,青椒一个,木耳少许,葱姜蒜少许,面粉
制作方法:
.半斤面粉里加一两克盐,倒入四百克左右水搅拌成面糊状,静置二十分钟左右,胡萝卜切丝,青椒切丝,木耳切丝,姜蒜切末,肉切丝
2.电饼铛热锅,加入面糊用木铲摊平,一分钟左右取出,重复步骤,直到面糊摊完3肉放碗里一勺淀粉一勺料酒少许生抽,抓拌均匀腌十分钟
4制作酱汁:碗里两勺生抽半勺老抽一勺白糖一勺淀粉一勺香醋少许盐和鸡精,加半碗水搅拌均匀备用
5热锅放油倒入腌好的肉丝爆香,一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,倒入姜蒜爆香,倒入胡萝卜青椒木耳丝,翻炒均匀,倒入调好的酱汁,炒熟出锅,加入剩米饭翻炒均匀即可
21小时前
我婓靓人 3星
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用料
里脊肉 200克
红椒 50克
黑木耳 10克
葱姜 适量
鱼香肉丝调味料 1包
饼皮 1张
鱼香肉丝卷饼的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将里脊肉、红椒、木耳切丝
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
热锅加油,放入葱姜炒香,加入肉丝翻炒断生盛出备用
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入红椒、木耳丝翻炒片刻
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒入肉丝翻炒均匀
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入调味料继续翻炒均匀入味
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将饼皮放入锅中煎至两面金黄
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
、在饼的中间放上鱼香肉丝即可食用
18小时前
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