姐照旧淡定 2星
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不可以冷冻,结冰后再化冰就烂了。就这样放冷藏室,温度设定在12度,不能水洗,要干燥,用保鲜膜包好不要失去水分,可以储存10天左右。
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
其可以经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。
如果是近两三天内吃的话,直接放到冰箱冷藏室冷藏就好,如果量多吃不完或者要放挺长时间就焯水挤掉水分,但不要挤太多,那样放久了容易变质发干。吃的时候拿出来解冻再用热水烫一下就能吃了。
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