墨鱼干可以跟鸡肉炖吗

停止的脉搏 1个月前 已收到2个回答 举报
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余佬汉 2星

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不可以

食材:

柴鱼 2条 、 葱姜 适量 、 黄酒，现磨胡椒，白醋 适量

步骤:

步骤1/4

鱼，杀好。厨房用纸擦干水份，撒薄盐。热油锅煎鱼

步骤2/4

下葱姜。

步骤3/4

加4碗水，这是2人份的汤。

最后一步

大火炖10分钟即可。出锅加醋和胡椒

21小时前

10

萌比代表 3星

共回答了343个问题 评论

一、墨鱼干可以跟鸡肉炖。

二、食材：

　　主料：鸡肉400g

　　辅料：墨鱼干100g、盐3g、料酒适量、姜片适量、花生油适量

三、步骤：

　　1.收拾干净的鸡肉。

　　2.锅里先烧开水，把鸡肉放进去焯下，去掉血水。

　　3.锅里放少许的花生油加热，加热后放几片姜片。

　　4.接着下鸡块翻炒，翻炒片刻后加少许盐和料酒一起翻炒入味。

　　5.翻炒完的鸡肉倒入高压锅内，加入适量的水，再加适量的墨鱼干。

　　6.最后煮熟了，开锅再根据自己的口味调价合适的调料。

四、成品展示：

19小时前

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