孤酒人 2星
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食材用料:
咸肉400克
生姜几片
料酒适量
味精适量
生抽适量
菜谱做法:
1.咸肉切厚片后,用水漂半天,不然太咸了。
2.用料酒,生抽腌十分钟。上面放几片姜块腥
3.然后高压锅压十分钟
4.放点味精,出锅
2小时前
我心向太阳 1星
共回答了164个问题 评论
1、准备食材:五花肉、盐、花椒、葱。
2、将盐和花椒放在炒锅中炒热,放凉待用。
3、五花肉去净毛后用花椒、盐和葱腌制后放1-3天。
4、把腌好的五花肉去净花椒、盐,上笼蒸熟,切成片即可。
1小时前
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