里脊肉怎么选

際奠伈 3个月前已收到1个回答举报

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多次思省 4星

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1. 看颜色。品质好的猪里脊颜色呈红色，肉质透明，表面并带有一定的光泽。

2. 用手按压。品质好的猪里脊质地紧密，用手触摸富有弹性，按压后很快就能复原。

3. 闻味道。新鲜的猪里脊闻起来会有种猪肉的鲜味，而品质欠佳的猪里脊闻起来则会有异味或是腐败的味道。

3小时前

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