自己做的手檊面能晒干吗 晒干了放时间久些

自己做的手擀面是可以晒干的，晒干了存放几个月没问题。自己做的手擀面比一般的挂面要好吃的多，不仅顺滑而且更有嚼头。如果做多了可以把面条平铺在面板上或者篦子上在阳光下晒，期间最好翻动几次，以保证晾晒均匀，务必完全晒干后才能保存几个月，否则就容易变质。

可以晒干。我很多次做手擀面一顿吃不完就凉干一些，估计和挂面一样的道理。晾晒的过程中要多翻几次避免粘黏，自己做的手擀面不会像买的挂面那么直，会弯曲，所以存放的时候要注意，以免弄的一小段一小段的。晒干以后放一个月再吃没问题

自己做的手檊面能晒干，但晒干最好也就一星期内吃完，其实自己做的面最好是现做现吃，口感好，吃到嘴里有麦香的味道。

晒干的面口感最变了，自己擀的面不方仼何添加的东西，不能和买的一样，买的掛面里肯定有一些防腐的成份，不然是不能放那常时间。

自己做的手擀面可以晒干保存，但存放时间别放太久了，一是面条本来越新鲜越吃，放的时问久了就有点变味了，二是时间久了容易生虫子，生虫子就有点叫人讨厌了，吃还不想吃，扔又舍不得。

另处自己做的面条还有一个保存方法，即放在塑料袋里冷冻保存，这样就不用晒干了，什么时候吃拿出来煮就行了。

手擀面的话最好是吃新鲜的，当天赶的当天煮，可能会口感会特别好，而且营养也特别好。当然是如果手擀面做多了的话，也是可以晒干的，这样子的话时间也是相对保存的久一些。所以说嗯晒干的嗯手擀面的话是完全可以存放很久的。吃了我的回答可以帮助到你。

能晒干，但晒干再煮着吃会很难熟，而且很硬，晒干放时间也不是很久