酱焖腐竹的做法

散了太多 1个月前 已收到2个回答 举报
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灰狼前妻 3星

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原料：腐竹250克、酱油2勺、黄豆酱2勺、清水、葱姜蒜末少许、香油少许

做法步骤：

第1步、腐竹洗净，提前泡发，切长段。

第2步、炒锅烧热下油，下葱姜蒜末暴香，加入黄豆酱，加少许清水，放入腐竹翻炒。

第3步、翻炒两分钟后，放入酱油。

第4步、淋上香油炒匀。

第5步、盖上锅盖焖煮十来分钟。

第6步、待腐竹煮软，即可。

14小时前

46

慌闲人 1星

共回答了101个问题 评论

食材：腐竹200克

白萝卜半根五花肉少许

生抽黄豆酱鸡精黄酒葱适量姜适量蒜适量

具体步骤：1. 准备材料

2. 萝卜切成长条，腐竹切成手指长的条，五花肉切小块，大蒜生姜切小粒

3. 萝卜切成长条，腐竹切成手指长的条，五花肉切小块，大蒜生姜切小粒

4. 国内入少许油，然后加入五花肉，煸炒出油

5. 加入萝卜翻炒

6. 倒入石锅，加水少许

7. 加入腐竹，生抽、白糖、鸡精、黄酒

8. 最重要的是一大勺黄豆酱，然后，盖上盖子焖烧10分钟，然后关小火，继续2分，然后关火，焖3分

9. 盖上盖子焖烧10分钟，然后关小火，继续2分，然后关火，焖3分

12小时前

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