香脚丫仔 2星
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1因为鳗鱼外面有一层粘液,食用前,一定要把鳗鱼身体的粘液清洗干净,否则会很腥。首先用水清洗鳗鱼,涂抹上多一些淀粉,要用力搓揉。
2搓揉几分钟后,用大量的温水冲洗。如果表面还是比较粘腻的话,就再清洗一遍,直至把粘液清洗干净。
3最后,从头部破开,清理内脏即可。
9小时前
錢勢今生 2星
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将鳗鱼的头固定在桌子上,从头到尾嚯河鳗的肚子,
7小时前
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