絔踟楍 3星
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酸菜若不存在霉变、腐坏的现象,其表面出现少量白色的膜状物也是可以吃的。酸菜表面出现的白色膜状物称为醭,是酵母发酵后产生的菌膜,在食用酸菜之前应当将该菌膜去除并清洗干净。
21小时前
回答问题
酸菜长白醭可以吃么
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