白糖抹茶曲奇饼干烤箱版

那抹敗筆 1个月前已收到2个回答举报

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打发起来鸡蛋清加入白糖打发起来，加入鸡蛋黄加一块黄油和马斯卡彭奶酪再次打发，抹茶粉加热水融化混合在一起，搅拌时加玉米油和细砂糖，50克牛奶打发起来和一点白巧克力混合一起，过筛的低筋面粉和玉米淀粉，用裱花袋挤进烤盘里烤30分钟

11小时前

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用料：蛋奶油100g，低筋面粉150g，奶粉50g，花生酱45g，抹茶粉5g，白砂糖45g。

做法：

1.准备材料，淡奶油倒入无水无油的容器中加入白砂糖打发，打到有清晰纹理状态加入花生酱继续打发。

2.打至油滑状态即可（把花生酱搅打均匀即可），晒入低筋面粉和奶粉，用刮刀刮匀揉成面团。

3.倒入抹茶粉揉至光滑，取小块面团依次揉成球状，放入提前铺好油纸的烤盘中，用拇指轻轻按压至扁。

4.烤箱180度提前预热，送入烤箱烤制15~20分钟。

9小时前

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