雙面小丑 4星
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1/7 五花肉洗干净,放锅里煮十五分钟左右,拿出来切成小块
2/7 海带,切片,青菜洗干净,泡淡盐水里,肉切好,备用
3/7 葱姜蒜切好备用
4/7 热锅冷油,油热放葱姜蒜炒香,放入五花肉,多炒一会就,把肉里的油煸出来
5/7 到入老抽上色,炒匀,放入海带,炒匀,到入三分之一的水,盖上锅盖,煮五分钟左右
6/7 放入小青菜,炒两分钟左右,放盐 ,糖,鸡精调味,
7/7 味调好就可以装盘
6小时前
亇亼赱 1星
共回答了126个问题 评论
1.猪肉切3厘米见方的块。
2.海带洗去表面粘液切块。
3.大葱切段,姜切片。
4.热锅下油,放入猪肉。
5.翻炒出油。
6.加入八角炒出香味。
7.再加入白砂糖炒香。
8.再加清水、五香粉、酱油、美极鲜炒匀大火烧开。
9.盖盖转小火炖30分钟。
10.再加入海带和盐炒匀。
11.盖盖再炖25分钟关火即可。
4小时前
回答问题
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