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现在很多人的家里都会有烤箱,特别是才装修的新厨房,一般都会配上消毒柜、烤箱和洗碗机等等。说到烤箱,我们经常会在烤东西的时候包上一些锡纸,但是有的人说锡纸对人体是有害的,这是真的吗?今天就来为大家解答!用油炸、烧烤、烟熏等方式加工食品时,容易产生苯丙芘、二英等致癌物质,确实不宜多吃。
由于铝中含有大量的铅元素,一旦铝箔纸稳定性不达标或直接与明火接触,便极有可能导致铅溶出。
人们如果经常吃这种被污染的食物,会影响人体神经系统、造血系统、心血管系统、消化系统的正常运作。
其中,神经系统最易受铅的损害,可导致疲劳、失眠、烦躁、头痛及多动等症状。
铅还可以抑制血红素的合成与铁、锌、钙等元素拮抗,诱发贫血,并随铅中毒程度加重而加重。虽然锡纸烤东西不会对人体造成中毒,但是,如果使用明火烤就会对人体产生影响。真正有害的并不是锡纸本身,而且有一些不知道锡纸的正确使用方法,用错误的方法去用锡纸,当然会有一些问题产生了。所以在烤箱用的锡箔纸并不会对人体产生危害。
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