小米椒适合炒什么菜

失控的木偶 3个月前 已收到1个回答 举报

关作罢 2星

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    小米椒在炒川菜的时候用得最多。

 川菜中以麻辣为主,而小米椒在众多辣椒中算是姣姣者,在炒菜中起到很显著的效果。比如在肝腰合炒可以避出动物内脏的腥味增加鲜味。

21小时前

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