此致锦年 1星
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无所谓,可以去皮也可以不去皮食用,视个人喜好而定。
猕猴桃的外皮中含有丰富的维生素、矿物质成分以及膳食纤维,其外皮中抗氧化剂含量是果肉中的3倍,营养价值非常高,带皮一起吃能最大化的吸收猕猴桃中的营养成分,具有很好的美容养颜、保护血管作用。
只是猕猴桃的外皮十分粗糙,吃起来口感非常不好,如果不喜欢这种口感的话则建议去皮食用。
注:如果要带皮吃的话,建议在吃之前将猕猴桃外皮的绒毛去掉,并且要将猕猴桃清洗干净。
19小时前
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