白糖和食盐在一起起反应吗

火焰吥坏 1天前已收到1个回答举报

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不会发生反应。因为食盐是离子晶体，糖是有机物分子晶体，两者无论搅拌、加热或是溶解都不会发生反应。

糖和盐对人体不会产生有害物质，糖和盐可以一起食用。

糖和盐在炒菜时都是为了调味，盐是作菜的基本调料，是味道的基础。如果不加盐，仅是放其它调味料，会显得味寡。糖除了增甜，也有增鲜的作用，所以糖和盐是可以一起食用的。

8小时前

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