顺德第一名粥的做法

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我爱你爱她 3星

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步骤/方式1

把各种配料准备好，姜葱是做蘸料，吃的时候放点油和酱油，用做肉类的蘸料。这是生滚粥的灵魂～

步骤/方式2

猪肝：斜刀切厚度约2cm，过2-3次水去一下血水，在用盐、糖、料酒、姜丝调味

步骤/方式3

肉碎200g，用盐、糖、料酒、鸡精、白胡椒粉、生粉水，搅拌起胶就差不多，放点葱花和白芝麻更香

步骤/方式4

准备熬好的白粥

步骤/方式5

加了咸生菜，平时我最喜欢当香菜、葱丝，更香～一般外面都会放九几或生菜，随意搭配。

21小时前

27

解開伱褲帶 3星

共回答了349个问题 评论

步骤1

准备所需材料：1碗粥，100克瘦肉，2颗芥菜，一块姜。

步骤2

将瘦肉洗净切成片，芥菜洗净切小段，姜切丝。

步骤3

将2克盐、1勺油、12克玉米淀粉、1克鸡精、1勺生抽、姜丝加入到肉片里。

步骤4

然后拌匀腌制5分钟。

步骤5

大米粥坐炉子上煮开。

步骤6

开锅后转小火，倒入腌制好的肉片。

步骤7

用筷子轻轻把肉片弄散。

步骤8

然后煮开。

步骤9

再加入切好的芥菜。

步骤10

把它拌匀再次煮开即可关火，出锅前撒上葱花即可。

步骤11

成品

19小时前

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