烤鸭蛋是生的还是熟的

无心艹 3个月前已收到4个回答举报

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烤鸭蛋是通过慢火烤制的方式制作，具有浓浓的焦香味，最重要的是它独有的弹性口感，具有促进食欲，清肺去热，滋阴养血等功效。烤鸭蛋中含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、等营养物质，有强壮身体的作用。还含有各种矿物质，特别是铁和钙，有益于骨骼发育并能预防贫血。是补充B族维生素的理想食品之一。

3小时前

共回答了468个问题评论

咸鸭蛋在未烤制之前是生的。但烤鸭蛋通过慢火烤制后，有浓浓的焦香味，有独有的弹性口感，咀嚼中像吃肉的感觉和味道，是其他做法无法比拟的。

咸鸭蛋中，钙质、铁等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是补充钙、铁的好食物。但高血脂病人应适当食用。

1小时前

共回答了243个问题评论

是生的，但很好吃油多，买的人很多，值得拥有

22小时前

共回答了450个问题评论

烤鸭蛋是熟的，取之即食。

18小时前

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