离兮奈若何 2星
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食材:
面粉500g,水250g,香肠1根,鸡蛋
1个,黄瓜1根,木耳适量,油适量
葱适量,姜适量,盐适量,味精少许
酱油适量
方法
1:首先将500g面粉中放入250g水,揉成面团,饧30分钟。
2:将饧好的面擀薄,切成面片。
3:将木耳洗净,香肠和黄瓜切片备用。
4:锅中添水烧开,放入面片煮熟,捞出放入凉水中。
5:锅中放油,油热后放入葱姜炒香,然后放入鸡蛋翻炒。
6:放入香肠、黄瓜、木耳翻炒。
7:放入沥干水分的面片,放入酱油和盐翻炒。
8:加入五香粉调味,出锅前加入味精炒匀即可。
12小时前
回答问题
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