焦庄烧饼做法

涐閁旳無奈 3个月前已收到3个回答举报

共回答了112个问题采纳率：93.3% 评论

食材

千层酥皮，红豆馅，鸡蛋黄

方法

1将一张千层酥皮对半切开。在一半千层皮四周抹上鸡蛋黄，中间放入适量红豆馅。

2盖上另一半，四周捏严，用叉子压出花纹。用小刀在表面划几刀。摆入烤盘。

3在表面刷上全蛋液，放入预热好的烤箱，中层上下火180度烤15-18分钟左右。

19小时前

共回答了20个问题评论

用料:

面粉 500克，猪肉 300g ，鸡蛋 1个，酱油 1勺，盐克，葱 1根，姜半块，花椒 30 ，油 50ml ，酵母 5g ，

做法

面，鸡蛋，酵母，盐和匀，加入油，和成光滑面团。

将五花肉或1好肉剁成肉馅，加姜，加盐和少许酱油。

泡好花椒水，倒入肉馅，顺一个方向搅拌均匀；切好葱备用；找一平盘放好芝麻，找一碗盛油。

将面分成合适小团，擀开，放馅儿，单独加葱。

按照包子方式收口。

包好后，放置案板醒着。

压扁，擀薄，粘上芝麻。

放入铺垫了油纸的烤盘。

220度预热后，放入烤箱，顶部鼓起，色泽金黄即可。

出炉。

17小时前

共回答了392个问题评论

焦庄烧饼的做法：将和好的面，撮下后面包上肉馅，在面板上用擀面杖擀一擀，接着放到一个光滑的凸形瓷器上，用手沾着水压得更加薄一些，在上面撒上芝麻，将烧饼放进烤炉里面，烤5分钟左右就可以直接食用了。

14小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐