爱到庸俗 1星
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红薯根晒干的做法如下
1
准备两斤红薯根洗净
2
然后烧开一锅水,水开后加入一勺盐,搅拌溶解后再加入红薯梗焯烫,红薯根全部浸入水中,不时上下翻动,使其受热均匀。
3
将红薯根煮至半熟捞出(约3至5分钟),然后放在盖帘上,然后放在室外通风良好、阳光充足的地方晾干,彻底晾干后再装入袋子密封保存。晒红薯梗时,一定要提前查好天气,选择晴天连续晒的日子。
8小时前
崽崽哥 1星
共回答了174个问题 评论
步骤1红薯去蒂对半切
步骤2锅中隔水,大火蒸熟
步骤3去皮,切条状晾干
步骤4装盘即可
6小时前
回答问题
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