风韵犹存 2星
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用料
玉米糁糁 100克
水 1000-1200克
碱面 小半勺
做法步骤
1、玉米糁用水冲洗干净,如果是自己家磨得就不用洗,熬出来更粘稠。
2、倒入主锅,加清水,以我的经验,水和米的比例1:10熬出来粘稠度最好,想喝稀一点的可适量多加水。
3、加小半勺碱面,加碱煮出来的粥粘稠香浓,特别是煮玉米面粥,但是会破坏营养素,为了好吃,我还是加了。
4、选择时间50分钟,温度100度,速度反转小勺。如果主锅上蒸东西,温度改为V。好了,交给小美,我去准备小菜。
5、音乐响起,美味即成。
6、软烂适口、黄灿灿、香喷喷的玉米糁做好了。
7、粘稠顺滑,鲜香美味。
8、配上炒绿辣子、浆水菜或芥菜丝,一口菜、一口浓稠鲜香的玉米糁,舒坦。
9、凉拌萝卜丝配包谷糁,美滴很。
12小时前
獨守這份情 4星
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1、玉米糁粥。可以将玉米糁熬成玉米糁粥,制作玉米糁粥的方法非常简单,基本上跟熬白粥的方法是差不多的,在锅里放入适量的水,然后将玉米糁放入进行熬煮熬煮的时间越长,玉米糁粥的味道就会越好。当然,可以在玉米糁粥里面放入一些其他的调料,比如说可以适量的放入几颗红枣枸杞,这样可以使玉米糁粥的营养价值到提升。
2、玉米糁枣米饭。可以将小米或者红枣和玉米糁相结合,制作出玉米糁枣米饭,这种饭的味道是很不错的,有一种清香甜糯的感觉,同时其中的营养成分也非常的丰富。玉米糁枣米饭使用普通的电饭煲就可以制作出来,制作的过程是非常简单的,所以可以自己亲手来制作一些玉米糁枣米饭吃。
5小时前
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