咸鱼一般要蒸多久时间

夜雨微澜 1个月前 已收到2个回答 举报
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陌汐若夜 1星

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蒸20~25分钟。咸鱼在蒸之前要用清水浸泡，浸泡后的咸鱼不会太咸，蒸制咸鱼的时候中小火蒸20-25分钟即可出锅食用，蒸好的咸鱼，肉质细嫩，吃起来非常美味。咸鱼在保存的时候要用保鲜袋装好放在冰箱里冷冻保存，这样咸鱼不容易变质。

21小时前

37

挚恋厮守 4星

共回答了418个问题 评论

1、咸鱼一般要蒸十五至二十分钟才会熟。

2、蒸咸鱼的时间跟烹饪方式有关，咸鱼直接蒸需要二十分钟左右，咸鱼先泡后蒸需要十五分钟左右。咸鱼可以单独蒸，也可以添加茄子、土豆、辣椒、洋葱等配菜一起蒸，吃起来口味会更加丰富。咸鱼的味道比较腥，蒸的时候可以添加蒜末、八角、花椒等佐料，这些佐料有去腥提香的效果。

19小时前

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