南非鲍和澳洲鲍的区别

謌儍苽 3个月前 已收到1个回答 举报

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区别:

口感:澳洲鲍鱼肉质脆嫩弹牙;南非鲍鱼肉质更加细腻;

品种:澳洲鲍鱼品种很多,青边鲍、黑鲍、棕边鲍等等;而南非只有南非鲍鱼一种,被当地人称为珍珠之母,香港人称味孔雀鲍;

销售方式:澳洲鲍鱼多直接冷冻出产,南非鲍鱼则分为冷冻、干制、罐装等等。

6小时前

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