芝麻酱怎么是苦的 怎么办

巷口猫 3个月前 已收到2个回答 举报
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芝麻炒过火会让纯芝麻酱很苦，正确做法如下：

一、准备材料：白芝麻、食用油。

二、白芝麻200克放入锅中，中火翻炒均匀。

三、把炒好的芝麻放入破壁机中，倒入50毫升油，打成酱。

四、打成酱后，静置20分钟。

五、倒入无水无油的杯中，即可食用。

18小时前

18

云泪未断 1星

共回答了128个问题 评论

用凉水搅拌我试过的,还是有点苦的回答： 是花生酱还是还是芝麻酱？

放些盐呢，会不会是酱时间长了出油变味了。一般购买哪种纯酱体的，有点在酱的上面还有一层油的那种吃起来口感就不好了，一般都是时间长了翻出来的油。追问： 是纯芝麻酱的,不会啊,刚从超市买的啊,都没开封的啊,今天放了些番茄酱,呵呵,放多了,太甜了....

.回答： 再补充一点+腐乳

16小时前

10
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