燕麦粥的做法

微雨锁横塘 3个月前 已收到1个回答 举报
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皮蛋鸡茸燕麦粥

1、将约20克鸡肉（瘦肉亦可）切成茸。皮蛋一个切成小块。可在前一天晚上切好，保存在冰箱中。

2、在小锅中加入一杯（约200毫升）水和40克燕麦片，打开火，并加入准备好的鸡肉茸和皮蛋。

3、煮开后转中火约一分半钟，关火。依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。

4、配以一个水果（约100克）便成为一份营养均衡的早餐。 也可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入刚煮好的燕麦粥中，即降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。

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