紫气东来菜有几种做法

生依如演戏 3个月前 已收到2个回答 举报
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我只是恨你 1星

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紫薯、香菜、自制桂花蜜、糯米粉、白糖。

做法步骤：

第1步、准备食材。

2步、将紫薯洗干净切成薄片放到一个盘子里。

第3步、锅中烧水，将紫薯放进去蒸15分钟。4步、蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥。

第5步、里面再加适量糯米粉用勺子搅拌均匀。

6步、紫薯压成里面没有干粉即可。

第7步、再将紫薯放到锅里蒸10

8步、准备一颗香菜洗干净备用，还有一个辣子梗。

第9步、准备一勺自制桂花蜜，里面加少许温水搅拌均匀备用第10步、手上粘少许熟油，将再次蒸好的紫薯泥团成大小均匀的圆。

第11步、摆成葡萄串的形状第12步、再用香菜叶和辣椒更做成葡萄叶和巴。

第13步、最后浇上桂花蜜，一道香甜软糯寓意美好的“紫气东来”就做好了

4小时前

22

赫赫有名 4星

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用料:

紫薯一大块、白糖、薏米、葡萄干(或其它干类)、发好的面团

做法:

1、一大块紫薯切条。

2、上锅蒸40分钟，下面水里煮薏米。

3、蒸熟后捣碎。变成紫薯泥。

4、紫薯泥和面团和一起。

5、白色面团擀成片 ，紫色团成球 ，放薏米。

6、用刀切个十字口子。

7、上锅蒸。

8、剩下一大块紫薯面 擀个大饼 ，放进去葡萄干 、薏米。

9、上锅蒸即可。

2小时前

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