维持頖縌 4星
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1. 主料:新鲜鲐鲅鱼1条配料:香葱末适量调料:孜然面20克、辣椒面30克、盐1小勺、鱼露3大勺、料酒3大勺
2. 鲐鲅鱼洗净后,从鱼背处用刀剖开后将鱼展开
3. 加入盐1小勺、鱼露3大勺、料酒3大勺,将鱼全部抹匀,腌制15-20分钟
4. 烤盘铺好一层锡纸,锡纸底抹一层食用油,将腌制好的鱼放在烤盘上
5. 入烤箱上下火,上火180度,下火230度,烤制15分钟
6. 15分钟后取出撒上孜然面和辣椒面
7. 再入烤箱上下火都调至230度烤制5分钟即可,食用前撒上香葱末即可
6小时前
回答问题
载谆读音
先生请交暧
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