纯牛奶怎么做成冰激凌最简单的

紫蝶翩翩 2个月前 已收到8个回答 举报

噺蓈寶寶 3星

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最简单的做法是将纯牛奶先冷藏至少2个小时,然后倒入搅拌机中,加入适量糖和香草精,搅拌至均匀。
将搅拌好的液体倒入冰淇淋机中,按照冰淇淋机的说明操作即可制作出美味的纯牛奶冰激凌。
纯牛奶的脂肪含量较高,冷藏后会变得浓稠,搅拌后能够更好地增大气泡,制作出口感更好的冰激凌。
而加入糖和香草精则能够增添冰淇淋的甜度和口感。
除了纯牛奶之外,还可以在制作冰激凌中添加各种水果、巧克力碎片等其他材料,制作出多种口味的冰激凌。
同时,也可以尝试使用其他代替牛奶的材料,如豆奶、椰奶等,制作出不同口感的冰激凌。

16小时前

25

优伤的分割 2星

共回答了233个问题 评论

将纯牛奶做成冰激凌非常简单。
纯牛奶中含有蛋白质和脂肪等成分可以让冰激凌更加顺滑丰满,而且做起来也相对简单。
具体步骤为:1.先将纯牛奶倒入一个大碗,并加入适量白糖,搅拌均匀。
2.将这个混合物倒入冰箱中冷藏1-2小时,取出后再搅拌均匀。
3.然后再次放回冰箱冷藏,重复以上过程3-4次,直到冰激凌达到想要的质地和口感为止。
4.最后取出即可食用。

14小时前

45

各种攻 4星

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纯牛奶冰激凌的制作非常简单。
结论是可以的,原因是只需要准备纯牛奶和糖,按照一定的比例混合后,放入冰箱冷冻4个小时,期间期间用搅拌器搅拌一下,搅拌好之后再放回冰箱继续冷冻即可制作成纯牛奶冰激凌。
如果想要增加口感或者口味,还可以添加上其他的水果或者坚果类成分,这样制作出来的冰激凌口感更丰富多样。

11小时前

50

够味儿 4星

共回答了465个问题 评论

首先把材料准备齐:纯牛奶 2袋、鸡蛋 2个、白砂糖适量、淡奶油适量。

2.

第一步:把纯牛奶倒入碗中,加入适量的白砂糖、两个鸡蛋黄、淡奶油搅拌一下然后加热,晾凉。加入鸡蛋液,小火加热、晾凉。

3.

第三步:晾凉后,倒入雪糕模具中定型,就变成雪糕

7小时前

23

隐居青楼中 5星

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— 食材清单 —

主料:纯牛奶250ml

辅料:冰激凌粉100g,打蛋器一个,大碗一个

— 烹饪步骤 —

1· 需要一盒冰淇淋,还有一个打蛋器,一个大一点点的盆

2· 牛奶倒进去盆中

3· 冰淇淋粉倒进去,用筷子稍微搅拌均匀,然后打蛋器开最强档咕噜咕噜开始六分钟旋转

4· 放冰箱冷冻层半小时后拿出来,再打两分钟

5· 冻八个小时以上也行,然后要吃的时候拿出来挖了吃就行,贼棒棒 

2小时前

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藍脃诱惑 3星

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准备好所有的材料蛋黄3枚,白砂糖50g,淡奶油250ml,纯牛奶250ml 装饰用巧克力两块,食用的草莓粉橙子粉蓝莓粉少许,如果你喜欢家里也有材料,加上葡萄干香蕉提子坚果都好

24小时前

16

切重来 3星

共回答了371个问题 评论

食材:200毫升淡奶油,蛋黄3颗,30克的白糖,50毫升的纯牛奶

【详细步骤】

1.首先无水无油的大碗中打入3颗鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,我们就用蛋黄,蛋清留的炒菜不要浪费。

2.蛋黄的碗中加入20克的白糖,搅拌至蛋黄颜色变淡体积变大就可以,家中有电动打蛋器可以用电动打蛋器打发更省力搅拌好以后放一旁备用。

3.不沾锅中倒入50毫升的纯牛奶,小火加热加热至微微冒小泡关火,千万不要煮沸不然蛋黄就变成蛋花了,加入蛋黄液1克的盐开小火不停的搅拌,搅拌至糊状关火晾凉备用。

4.大碗中倒入200克的淡奶油加入10克的白糖,用电动打蛋器打发至有纹路的状态就可以,加入蛋黄糊翻拌均匀再用电动打蛋器打发至顺滑的状态,倒入模具中再震几下震出里面的气泡。

5.这是我洗干净的草莓,去掉它的小尾巴,用刀切成小丁撒表面上,盖上盖子放冰箱里冷冻3到4个小时以上即可。

17小时前

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人余七年 4星

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最简单的纯牛奶冰激凌配方如下:

【材料】

1. 纯牛奶 200ml

2. 白糖 50g

【制作步骤】

1. 将纯牛奶倒入容器中,放入冰箱冷冻至半冷状态。

2. 取出半冷状态的牛奶,加入约50g的白糖,轻轻搅拌。

3. 将混合好的牛奶糊倒入宽容器中。

4. 再次放入冰箱冷冻,每隔半小时左右取出用搅拌器或手动搅拌器进行搅拌。

5. 重复以上步骤3到4至少3~4次,直至冰激凌达到自己满意的口感和软硬程度即可。

小贴士:

1. 在混合牛奶糊的过程中,白糖的使用量可以自行调整,口味较甜或不甜的同学可以适量增减糖量。

2. 注意每次取出后进行充分搅拌,以保证冰激凌质地细腻、口感丰富。

3. 制作出来的纯牛奶冰激凌存储时间较短,请尽快食用并妥善保存。

9小时前

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