元有道 1星
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罗氏虾要比草虾好吃。罗氏虾一般肉质比对虾更加Q弹有口感,不管是清蒸还是红烧香味都更浓,对虾口感上不如罗氏虾有嚼头,同时气味上不如罗氏虾清香。
罗氏虾的蛋白质含量比较高,一般100克有20.6克左右,脂肪含量较低,100克含0.7克左右,而对虾蛋白质含量只有18.2克,脂肪含量却有1.4克,其他微量元素上罗氏虾也比草虾全面,因此二者营养成分不同。
16小时前
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