藜麦夹心饼干怎么做

藜麦夹心饼干是一种健康的零食，它含有藜麦、坚果和蜂蜜等成分。以下是制作藜麦夹心饼干的步骤：

所需材料：

- 1杯熟藜麦

- 1/2杯切碎的坚果（如核桃、杏仁或腰果）

- 1/4杯蜂蜜

- 1/4杯椰子油

- 1茶匙香草精

- 2杯面粉

- 1/2茶匙小苏打

- 1/4茶匙盐

步骤：

1. 将烤箱预热至350°F（175°C）。

2. 在一个大碗中，混合熟藜麦、切碎的坚果、蜂蜜、椰子油和香草精。搅拌均匀。

3. 在另一个碗中，混合面粉、小苏打和盐。搅拌均匀。

4. 将干混合物慢慢加入湿混合物中，搅拌成面团。如果面团太干，可以适量添加水；如果面团太湿，可以适量添加面粉。

5. 将面团分成小块，用手搓成球状。然后将其压扁，放在烤盘上。每个饼干之间留出足够的空间，因为它们会在烘烤过程中膨胀。

6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤15-20分钟，或者直到饼干变成金黄色。注意观察饼干的颜色，以免烤焦。

7. 将烤好的饼干从烤箱中取出，放在烤架上冷却。完全冷却后，您可以享用这些美味的藜麦夹心饼干了！

藜麦属于藜科植物，藜科可食用的植物比较少见（菠菜和甜菜是藜科）。我们日常食用的谷物粮食，小麦、稻米、玉米、大麦、高粱等基本都属于禾本科，藜麦营养和食用价值超过多数谷物，或许和它是独特的藜科植物有关。 藜麦被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”，还被素食爱好者奉为“素食之王”备受爱戴，是未来最具潜力的农作物之一。

这个藜麦饼干配料很随意，只要能成团就行了。

也可以里面加入燕麦。

用料

藜麦粉 75g

藜麦 100g

蜂蜜 10g

盐 一点点

水 适量

核桃 适量

蔓越梅 适量

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步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.先把藜麦洗干净，晾干，放入烤箱烤熟，香味出来，颜色微黄就可以了

步骤 2

2.藜麦粉我是用的生藜麦用破壁机磨粉，然后平底锅炒熟的，如果嫌麻烦也可以烤出来直接磨成粉

步骤 3

3.把藜麦粉、熟藜麦、蜂蜜、盐，切碎的核桃和蔓越莓一起放入搅拌盆里，一点点的加水，直到能揉成团

步骤 4

4.揉成一个个小球，放入烤盘，按扁。

步骤

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5.放入烤箱180度，20分钟，请根据自己烤箱温度来看时间