豆干的热量是多少

140

豆干的热量并不高，豆干中含有非常丰富的蛋白质，而且属于完全蛋白，特别容易被人体吸收，豆干的热量一般是每100克含140大卡的热量，

豆干的营养价值比较高，含有非常丰富的铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素，而且豆干中的营养物质特别易于人体吸收，

豆干的热量(以100克可食部分计)是140大卡(585千焦)。

豆干每100克的热量是220大卡，属于中等热量的食物，它是豆腐加工制作的，可以补充人体所需要的蛋白质，一般可以炒菜吃，豆干炒韭菜豆芽就是我非常喜欢的一道菜，还可以凉拌吃，不过最好吃豆腐。像豆腐泡，豆皮，腐竹热量高没营养，尽量避免

其实不高豆腐干是减肥瘦身者们不可缺少的食材，每100克仅含72卡路里的热量，由此可见豆腐干的热量是比较低的。

但是以豆腐为原料制成的各种煎炸豆制品，如炸豆腐，经过油炸处理后热量就会翻好几倍呢，可高达386卡，也就是说，一块炸豆腐大概25克，就已经接近100卡热量了。所以说，想要减肥的朋友们，千万不要吃炸豆腐食品。豆腐干热量还是比较低的，因此可以适当的食用一些。合理吃豆腐干是不会胖的，豆腐是高营养，高矿物质低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增加体质和增加饱腹感，有利于减肥!黄豆本身含钙量不是特别高每100克黄豆中含钙大约191毫克，而且含有较多植酸，钙的吸收利用率比较低。

但是，把大豆加工各种豆制品，虽然要加入好几倍的水，但钙的含量未降低多少，而且草酸减少，钙的吸收利用率更高。因此食用豆腐干、豆腐干就是很不错的选择。