韭菜汤正宗做法

难得缘分 3个月前 已收到2个回答 举报
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噅伱乄葑訫 4星

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1/6 猪血切块，备用

2/6 韭菜洗干净，控干水，切段

3/6 砂锅添水，加姜丝煲开

4/6 放入猪血，小火慢慢煲一会

5/6 猪血煲熟，放入韭菜，给油，盐，鸡精，关火出锅

9小时前

38

猫咪爱萌 4星

共回答了470个问题 评论

主料：

韭菜100g、鸡蛋4个、丝瓜1条

辅料：

油适量、盐适量、蚝油适量、芝麻油适量、海虾皮适量

步骤：

1.先把丝瓜去皮和头尾。

2.把丝瓜切长条。

3.韭菜洗净切长段。

4.把蛋加一点点的细盐打散。

5.把蛋煎到底部稍结块就可以了。

6.锅中加入适量的水，放入丝瓜，倒适量的植物油。

7.接着把海虾皮洗净加入锅内烧开。

8.水开后加入鸡蛋。

9.加入韭菜。

10.倒入少量的蚝油提味。

11.最后加入适量盐，滴入一些芝麻油增香。

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7小时前

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