记得你说 3星
共回答了394个问题采纳率:92.3% 评论
一、清洗鸡蛋
首先我们要准备几个鸡蛋,准备好的鸡蛋,要将其放到食盐水中,利用食盐水对鸡蛋进行清洗。因为在鸡蛋的表面,有很多的细菌、杂质是我们看不见的,有些鸡蛋的表面,还会残留鸡屎。所以用食盐水清洗鸡蛋,是非常关键的,能让煮出来的鸡蛋,吃起来更卫生。
清洗干净后的鸡蛋,我们要把鸡蛋控干水分备用。接着准备一口蒸锅,蒸锅中我们要铺上适量的纸巾,纸巾要记得多铺上几层,这样鸡蛋在蒸的时候,才更容易被快速蒸熟。
二、大火蒸制
把纸巾铺到蒸锅当中以后,我们要准备少许的清水,利用清水把厨房纸巾给打湿。接着,我们要把刚刚清洗干净的鸡蛋,将其直接放到纸巾的表面,把鸡蛋平铺均匀。
最后我们要盖上锅盖,让鸡蛋在蒸锅当中,用大火蒸上5分钟的时间。水蒸气的温度,可比水温的温度更高,能达到几百摄氏度。所以用这个方法去煮鸡蛋,就能让鸡蛋快速成熟,几分钟就可以了,能大大缩短鸡蛋所需的加热时间。
6小时前
猜你喜欢的问题
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
热门问题推荐
1个月前2个回答
1个月前1个回答
1个月前1个回答
1个月前1个回答
3个月前1个回答
2个月前1个回答
2个月前1个回答
3个月前2个回答
1个月前1个回答