短發女人 4星
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答;干脆面热量(495大卡)。
材料
细面条150 克,蚝油1 汤匙,花生油2 汤匙,自制烧烤粉1 茶匙
开始制作:
1. 锅里烧开水,下入面条煮至断生。
2.面条过一下凉水, 捞出来控干, 加入花生油、蚝油,撒入烧烤粉。 也可根据自己喜好放入五香粉、孜然粉、咖喱粉、香葱末等。
3. 用手将面条和调味料翻拌均匀,拌好后尝一下咸淡,视需要调整调料的用量。
4. 拌好的面条取 1/3 铺入空气炸锅的炸篮内,尽量铺匀些,不要太厚,这样锅内的热风才好通过炸篮底部的洞眼循环。
5. 将炸篮放入空气炸锅,200℃烤 8 分钟就可以出炉,此时面条应该变得硬硬的了。
6.将炸篮倒扣, 即可。
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