304和420不锈钢哪个好

304不锈钢和420不锈钢相对比，420要好一点。304不锈钢同样有良好的耐热性，耐腐蚀性，但硬度没有420高。不锈钢的材质比较稳定、耐腐蚀，比较坚硬，

1、应用范围不同：420不锈钢适用于各类精密机械、轴承、电气、设备、仪器、仪表、交通运输工具、家用电器等。

多用于制造耐大气、水蒸气、水及氧化性酸腐蚀的零部件；304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。

2、特性不同：420不锈钢是一种马氏体型不锈钢，具有一定耐磨性及抗腐蚀性，硬度较高等特点；304不锈钢具有良好的耐蚀性、耐热性，低温强度和机械特性；冲压、弯曲等热加工性好，无热处理硬化现象，在大气中耐腐蚀。

420不锈钢和304不锈钢在运用范围中存在着一定的区别，420不锈钢一般都用在电气设备，仪器仪表，交通运输，家用电器，方便他对于我们日常生活来说是比较多用的，而304不锈钢一般都用在工业和家具装饰以及食品医疗机构方面。

420不锈钢和304不锈钢之间的特性也是存在一定区别的，420不锈钢具有一定的耐磨性，抗腐蚀性，而且它的硬度是比较高的儿，304不锈钢具有良好的耐热性，耐腐蚀性，它的硬度没有420不锈钢硬度高，但是它的低温强度比较好，而且弯曲性是比较好的，基本上在大气层中是比较耐腐蚀的，而且会产生一种无热处理的硬化现象。

我的答案是，304的好，因为304的是食用的

420不锈钢和304的都很不错，420硬度比304高，更适合做刀具之类的；但是304耐腐蚀性比420好，如果考虑到生锈的问题的话，304的更好。