牛胸口油为什么会脆

请叫莪豆豆 4个月前 已收到2个回答 举报
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花费省良多 2星

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牛胸口油是牛心脏旁边的一层脂肪膜，经过高温加热，多余油脂流掉，口感就会变脆。牛胸口油一般只有大而肥的牛身上才有，一块胸口油入口，完全把牛油的整个香气迎进了嘴里，深受美食家的喜爱。

牛肉富含肌氨酸，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在健身时，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。

11小时前

34

有你的存在 5星

共回答了58个问题 评论

牛胸口油其实是叫胸口朥，朥泛指脂肪，但是牛胸口不是脂肪而是软组织，所以脆

9小时前

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