关于枫糖浆你所不知道的那些事儿

結娕壹苆 2个月前 已收到1个回答 举报
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枫糖是由枫树木质部汁液制成的糖浆，通常与烤薄饼、华夫饼、燕麦片、法国吐司或糊一起食用，有时也会在烤面包时作为甜味剂加入。

枫糖制作技术最初由北美原住民发明，随后到来的欧洲殖民者学习到这种技术并加以改进。现今加拿大魁北克省是全球最大的枫糖浆产地，产量占世界总产量的75%。加拿大每年出口的糖浆价值超过1亿4千万加元。

枫糖是加拿大的国家象征，且在魁北克的象征意味更加浓厚。在旅游商店内，常见贩售枫浆，其尺寸从可携上飞机的100毫升至数公升铁桶装均有。枫叶早已作为加拿大国家象征绘制在国旗上。

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