辛集黄韭肉丁饺子馅的做法

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材料主料：猪肉馅250g、韭黄150g、面粉400g；辅料：香油适量、盐适量、酱油适量、糖适量、料酒适量、五香粉适量

做法

1猪肉馅加入盐、糖、料酒、酱油、五香粉，加入适量水搅拌，打成肉馅。

2放入切碎的韭黄，一起拌匀。

3面粉加水和成面团，醒一下。

4切成小剂子。

5擀成饺子皮。

6包入饺子馅，捏紧，饺子包好了。

7水烧开，倒入包好的饺子，煮至饺子漂浮，饺子馅熟了就好了

11小时前

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