染离别 3星
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食材用料
茴香适量,鸡蛋 3个,油盐 适量
做法步骤:
步骤 1
准备3个鸡蛋,然后将鸡蛋液打散,一小把茴香洗净切碎,只要茴香叶部分,口感完美融合鸡蛋,嫩嫩的,用梗会有点硬
步骤 2
茴香碎倒进鸡蛋液里,加一点盐,拌匀; 鸡蛋液要比茴香稍微多些,炒出来才能裹住茴香
步骤 3
锅里的油热后,把蛋液倒进锅炒,快速滑炒开,口感软嫩, 喜欢干一点的口感就炒稍稍久一点
11小时前
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