轻酒醉红尘 1星
共回答了164个问题采纳率:99.3% 评论
需要。菠菜里面含有草酸,如果菠菜不焯水的话,草酸会就会继续存在菠菜之中。平常在炒菠菜的时候,先用热水把它焯2-3分钟,再放入锅中进行翻炒,这样口感更好。焯水后的菠菜保留了其青翠爽滑的口感。菠菜可以做成清炒菠菜以及凉拌菠菜等美食。
6小时前
迷底已无猜 3星
共回答了384个问题 评论
菠菜不管是用来做汤,还是凉拌、单炒都应该先焯水。这是因为菠菜中的草酸含量是所有绿色蔬菜中最高的,每100g菠菜含草酸高达606毫克。草酸不仅让菠菜吃起来很涩,影响口感,并且还会在体内与钙结合产生草酸钙结晶,轻者引起缺钙,严重者甚至出现尿路结石。草酸易溶于水,因此建议菠菜提前焯水处理。
4小时前
回答问题
炒菠菜要焯水吗
细雨呢喃
类似亡命雷区的影片
枕边故人梦
公务员一共分几个等级
本尊娃娃
公职人员的五个等级
清泪情泪
公务员有哪些级别
紧紧依偎
公务员的职位排名是怎么排的
小姐相弃
公务员级别是怎么排的
被雨浇灭
人绝望到极点的说说
県要爱情了
幼儿园大班毕业典礼感言简短
羙式厮守
大班毕业典礼班级介绍词
烟花那壹瞬
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
烤板鸭做法
3个月前1个回答
纯植物的洗发水哪个牌子好
3个月前2个回答
北京爱情故事里谁是男一号
4个月前1个回答
黑色星期五是哪天
1个月前1个回答
宛如和婉如有什么区别
2个月前1个回答
请尽快回复 用英文该怎样说
1个月前2个回答
方舟生存进化大白鲨卡在岸上了
2个月前2个回答
栖霞公主和裴什么怎么怀的孩子
PS如何去除水印