东北小青蛙做法

要哭别坚持 3个月前 已收到2个回答 举报
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我行我素 2星

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1洗干净备锅里烧开水放下去氽一下，捞起来备用。

2锅里放油烧热，放入葱、姜、蒜、干辣椒、东北大酱，加少许酱油炒香。

3把汆好水的青蛙倒入锅里，加入料酒翻炒。

4然后加水大火烧开，放入盐、味精、鸡粉、花椒面小火炖制二十分钟。

5大火收汁就可以出锅了。

6装盘后拿红辣椒、香菜装饰下，美味的酱炖青蛙就做好了

9小时前

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小飘囧 4星

共回答了492个问题 评论

1。蛤蟆放塑料袋里开水烫一下，洗净！土豆切块。

2。锅放油，放葱姜蒜片爆锅，放两勺辣椒酱炒香 2。放适量水、大料、料酒、糖、盐 3。先把土豆放锅底摆好，再把蛤蟆放在土豆上面 4。水开后慢火炖 5。开锅后放香菜、葱花、鸡精。

7小时前

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