哭到撕心裂 1星
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准备食材配料
香椿、鸡蛋、胡萝卜、面粉、盐、葱
具体制作步骤
第一步:
香椿先用盐水泡10分钟,这一步非常关键,泡好之后,再下入开水中焯水,等待香椿变色捞出
第二步:焯好的香椿过一遍凉水,捞出挤干水分,然后切碎,备用
第三步:胡萝卜洗干净,切成细丝,切一点葱花,备用
第四步:碗中打入鸡蛋,充分的搅散,然后放入香椿、盐、胡萝卜和葱花,加入适量面粉,和成浓稠的面糊
第五步:平底锅烧油,下入面糊,煎至两面金黄熟透,就可以装盘了
14小时前
回答问题
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