包饺子用什么肉好

抗忙北鼻 1个月前 已收到2个回答 举报

葵花向日倾 2星

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包饺子用三肥七瘦的猪肉好吃,过肥太腻,全瘦肉又不香,三肥七瘦的猪肉剁馅,加入生抽,精盐,味素,熟豆油拌匀,韭菜洗净切碎末,放入猪肉里充分搅拌均匀,事先行好的面放在面板上搓长条,揪剂子,擀皮儿,包饺子,下锅煮熟,猪肉韭菜馅儿的水饺出锅了。

8小时前

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怀中酒 4星

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包饺子用猪身上中间的那一部分, 紧挨肋骨皮以下最好,这部分的肉质鲜嫩,但注意需肥瘦俩掺和,这样不用再加油就很鲜嫩香的。包饺子:是在春节时特有的汉族传统民俗。特别是北方居民更是热衷于饺子这种食品。饺子是一种历史悠久的汉族民间小吃,深受老百姓的欢迎,汉族民间更有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。

6小时前

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