咖啡豆要炒熟来磨吗

爱情的诺言 1个月前 已收到1个回答 举报

路客叹 4星

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要的,把生咖啡豆炒熟,用打碎机打成粉末,如果没有打碎机,可以就用重的坚硬的东西把炒熟的咖啡豆弄碎,弄得越碎越好。分两种情况:

1、如果咖啡粉磨得非常细,那么就可以直接冲泡了喝

2、如果咖啡豆磨出来的颗粒比较大,那么就需要用火煮一下再喝,大概在水里煮一刻钟左右,关火稍等一会儿,等粉末沉淀后将水倒出来就可以喝了,有纱布的话可以用纱布过滤,沉淀一会儿再把水倒出来喝。

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