迩温柔乡里 4星
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制作蜂窝糖的比例通常是1:2:4,即1份砂糖、2份蜂蜜和4份小苏打粉。首先,将砂糖和蜂蜜混合在一起,搅拌均匀直到砂糖完全溶解。
然后,将混合物煮沸,直到温度达到150°C。
接下来,将小苏打粉加入混合物中,迅速搅拌均匀。混合物会开始起泡,迅速倒入已准备好的模具中,并等待凝固。这样,蜂窝糖就完成了。这个比例可以确保糖果具有蓬松的口感和甜美的味道。
15小时前
雨過了天晴 4星
共回答了446个问题 评论
蜂窝糖工具:锅,大碗,烘焙纸,打蛋器500克 ,白砂糖100 克,水1茶匙(5克)苏打粉。
13小时前
回答问题
蜂窝糖怎么制作的口感清凉
青春再见
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莂哪庅認嫃
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