佩奇肉排的做法

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佩奇肉排是一道美味的烧烤菜肴。首先，将猪肉切成适当大小的薄片，用刀背轻轻拍打嫩化。

接下来，将肉片腌制在酱油、料酒、蜂蜜、姜蒜和盐的混合物中，腌制时间大约30分钟。

然后，在烤盘上铺上锡纸，将腌制好的肉片均匀地摆放在上面。预热烤箱至180℃，将烤盘放入烤箱中烤制15-20分钟，期间可适时翻面。

最后，取出肉排，撒上适量的黑胡椒粉和香菜作为装饰，即可享受佩奇肉排的美味。

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